日本酒よもやま話

◆今、SAKEがアツイ！


  日本酒って、何となく古くさいとかオヤジの飲み物 だとかそんなマイナスイメージを
  抱いている方もいらしゃるのですが、実は今 日本酒はブームなのです。


              そんな話、聞いたことがない？ 


　そうですか。残念…。
　ブームは海外で始まりました(多分）。ニューヨークやパリ、ロンドン、韓国…etc、
　海外では日本食の流行とともに日本酒の良さも受け入れられたのです。

　最近は日本でも焼酎ブームは去り（ましたかね？）、日本酒に目を向ける方が

　増えてきました（よね？）。
　日本酒の飲み方もいろいろ。従来の飲み方の他に、 カクテルのベースにしたり　
　ロックにしたり凍らせたり 、と様々な形で楽しまれています。
　日本にいながら日本酒の素晴らしさを見逃してしまうなんてモッタイナイ！ですよ。
　ぜひ、日本酒バー eau de vie に足を運んで素晴らしき日本酒の世界を
　お楽しみ下さい。


　　　その前に…

　　　　　　　知ってると楽しい（かもしれない）日本酒のマメ知識をどうぞ。
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1.お酒の価格と「おいしさ」の関係
2.日本酒効果で健康に　[アミノ酸]
3.辛口志向の方へ
4.和らぎ水のススメ
5.燗は「アツっ燗」だけじゃない
6.若さも魅力だが年を経て得るものもある
7.日本酒の種類を知るために　1)　2)
8.「冷や（ひや）」は　冷酒（れいしゅ）か　常温か

　　　　　　　　　　　　　　　更新遅いけれども続きます…。