メニュー　　…っていうか、　　　　　　　　　　

日本酒の店です。
ビール、焼酎、置いてません。


日本酒は常時60〜70種類 くらいの品揃えでしょうか。
およそ半数は常温で、半数は冷蔵庫に　といった感じで冷たいお酒ばかりではありません。（個人的な最近の好みは　熟成酒を冷や[常温]で　です。）
定番アイテムはほとんどありません。なくなれば都度　また違う銘柄を入れたいと思っています。

最近はそれぞれの蔵元さんで季節感を出した製品を出されますので、できるだけ季節を感じるお酒も提供したいかな。



特に有名と言われる銘柄を追いかけてはいないので、その点　合わない方もいらっしゃるようです。
山口県の方は（もちろん全ての方ではありませんが）山口県のお酒を軽んじる傾向にあるように思いますが、ワタクシとしては、山口の地の酒をまずは味わっていただきたいなぁ、とか思ったりします。　…とは言え　一度に山口県の全ての銘柄を揃えているわけではないのがちょっと残念な感じ？　銘柄を入れ替えつつご提供しています。



お腹を満たすようなお料理は提供しておりません。あるのは　簡単な酒の肴です。




　　　                                     なんとなくお分かりになりますでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　　　最近の個人的なお気に入りは…